Húsgombócos Burger
A Húsgombócos Burger egy ízletes olaszos fogás, amely a húsgombócok gazdag ízét ötvözi a paradicsomszósz savanykás édességével. A mozzarellával megolvasztott gombócok a pirított zsemlében igazi ízbombát alkotnak. Ez a burger ideális választás egy hétvégi vacsorára vagy baráti összejövetelre, amely biztosan emlékezetes marad mindenki számára.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
g
Marhahús (darált)
50
g
Zsemlemorzsa
50
g
Parmezán sajt (reszelt)
1
db
Tojás
1
gerezd
Fokhagyma (zúzott)
200
ml
Paradicsomszósz
4
db
Zsemle
100
g
Jégsaláta
100
g
Mozzarella sajt (szeletelt)
30
ml
Olívaolaj
1
tk.
Só
1
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A darált marhahúst keverd össze zsemlemorzsával, reszelt parmezánnal, tojással, zúzott fokhagymával, sóval és borssal. Alaposan dolgozd össze, majd formázz kis gombócokat.
2
Egy serpenyőben forró olívaolajon süsd meg a húsgombócokat, amíg minden oldaluk aranybarna lesz.
3
Öntsd rá a paradicsomszószt a húsgombócokra, és párold őket alacsony hőfokon 10 percig, hogy az ízek jól összeérjenek.
4
Pirítsd meg a zsemlék belső oldalát, hogy ropogósak legyenek.
5
Helyezz a zsemle alsó felére jégsalátát, tedd rá a paradicsomszószos húsgombócokat, majd rétegezd rá a szeletelt mozzarellát. Zárd le a zsemle felső részével.
