Jalapeños gyĂŒmölcsös balzsamecet szĂłsz
A balzsamecetes mĂĄrtĂĄsok vilĂĄgszerte nĂ©pszerƱek, hiszen tökĂ©letesen egyensĂșlyozzĂĄk az Ă©des Ă©s savanykĂĄs Ăzeket. Ebben a receptben a jalapeño csĂpĆssĂ©ge talĂĄlkozik az eper Ă©s az Ćszibarack termĂ©szetes Ă©dessĂ©gĂ©vel, miközben a balzsamecet mĂ©lysĂ©get ad az Ăzeknek. Az olasz Ă©s mexikĂłi Ăzek fĂșziĂłjakĂ©nt ez a szĂłsz kivĂĄlĂł kiegĂ©szĂtĆje grillezett hĂșsoknak, sajtoknak vagy akĂĄr salĂĄtĂĄknak. Ha egy izgalmas Ă©s egyedi ĂzvilĂĄgot keresel, ez a pikĂĄns Ă©s gyĂŒmölcsös balzsamecetes szĂłsz tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A jalapeño paprikĂĄt vĂĄgd fĂ©lbe, tĂĄvolĂtsd el a magokat (ha kevĂ©sbĂ© csĂpĆsen szeretnĂ©d), majd aprĂtsd finomra. Az epret Ă©s az Ćszibarackot hĂĄmozd meg Ă©s vĂĄgd kisebb darabokra.
2
A vöröshagymåt és a fokhagymåt håmozd meg, majd vågd finomra.
3
Egy közepes lĂĄbosban hevĂtsd fel az olĂvaolajat közepes lĂĄngon, majd add hozzĂĄ az aprĂtott hagymĂĄt, Ă©s dinszteld ĂŒvegesre 3-4 perc alatt.
4
Add hozzĂĄ a fokhagymĂĄt Ă©s a jalapeñót, majd pirĂtsd tovĂĄbbi 1-2 percig, hogy az Ăzek felszabaduljanak.
5
Dobd hozzĂĄ az aprĂtott epret Ă©s Ćszibarackot, majd keverd jĂłl össze. FĆzd alacsony lĂĄngon 10 percig, hogy a gyĂŒmölcsök megpuhuljanak.
6
Ăntsd hozzĂĄ a balzsamecetet Ă©s a mĂ©zet, majd fƱszerezd sĂłval Ă©s feketeborssal. FĆzd tovĂĄbbi 5-7 percig, hogy az Ăzek összeĂ©rjenek.
7
Ha simĂĄbb ĂĄllagĂș szĂłszt szeretnĂ©l, botmixerrel pĂŒrĂ©sĂtsd, ha pedig darabosabbra hagynĂĄd, egyszerƱen csak keverd el alaposan.
8
Hagyd kihƱlni, majd töltsd sterilizĂĄlt ĂŒvegbe. HƱtĆben 5-7 napig eltarthatĂł.
9
Melegen vagy hidegen tĂĄlalhatod hĂșsokhoz, sajtokhoz vagy grillezett zöldsĂ©gekhez.
