Jalapeños kapros fokhagymaszósz
A jalapeños kapros fokhagymaszósz egy izgalmas kombinációja az édes, krémes és csípős ízeknek, amely tökéletes kiegészítője lehet bármilyen grillezett ételnek vagy friss zöldségtálaknak. A jalapeño paprika csípőssége és a kapor frissessége egyensúlyban van a tejföl és majonéz selymes textúrájával, míg a fokhagyma karakteres ízt ad a szósznak. Ez a recept gyorsan elkészíthető, és garantáltan feldobja a hétköznapi fogásokat is. Képzeld el, ahogy a jalapeño csípős illata keveredik a friss kapor és fokhagyma aromájával, miközben a krémes alap lágyítja az összhatást. Az elkészítés titka, hogy a szószt hagyjuk állni a hűtőben, így az ízek tökéletesen összeérnek.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
2
db
Jalapeño paprika
3
gerezd
Fokhagyma
10
g
Friss kapor
200
g
Tejföl
50
g
Mayonnaise
20
ml
Citromlé
10
ml
Olívaolaj
1
csipet
Só
1
csipet
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Először mosd meg a jalapeño paprikákat, vágd félbe, és távolítsd el a magokat, ha kevésbé csípős szószt szeretnél. Aprítsd finomra a paprikát és a kaprot.
2
Hámozd meg a fokhagymagerezdeket, majd reszeld le vagy aprítsd nagyon finomra.
3
Egy közepes tálban keverd össze a tejfölt, a majonézt, az olívaolajat és a citromlevet.
4
Add hozzá az aprított jalapeñót, fokhagymát és kaprot a keverékhez. Keverd alaposan össze, amíg homogén állagot nem kapsz.
5
Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint, majd hagyd pihenni a hűtőszekrényben legalább 30 percig, hogy az ízek összeérjenek.
6
Tálald sült burgonya, grillezett húsok vagy friss zöldségek mellé.
