Olvaszd meg a vajat egy közepes serpenyőben alacsony hőfokon.
Add hozzá a lisztet, és habverő segítségével keverd, amíg világos aranyszínű rántást kapsz.
Fokozatosan add hozzá a tejet, folyamatos keverés mellett, hogy csomómentes alapot kapj.
Amikor a szósz sűrűsödni kezd, add hozzá a reszelt sajtot, és keverd addig, amíg teljesen felolvad.
Add hozzá a szeletelt jalapeño paprikát és a reszelt fokhagymát, majd keverd össze alaposan.
Ízesítsd sóval és borssal, és hagyd a szószt még 1-2 percig főni, hogy az ízek összeérjenek.
A szószt melegen tálald tortillachipsekhez, sült krumplihoz vagy grillezett zöldségekhez. Hűtőben 2-3 napig eltartható, fogyasztás előtt enyhén melegítsd fel.
To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site and show (non-) personalized ads. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.