Jégkrémes Gofri (Többféle Íz)
A gofri és fagylalt kombinációja világszerte kedvelt nyári édesség, mely egyszerre nyújt ropogós és hűsítő élményt. A meleg gofri és a hideg jégkrém kontrasztja különleges ízélményt hoz létre, amit évről évre egyre többen választanak fagyizókban és otthon is. Amint a friss gofri elkészül, és rákerül a háromféle ízű jégkrém – vanília, csokoládé és eper – a különböző színek és textúrák nemcsak vizuálisan, hanem ízben is izgalmas párosítást alkotnak. A gofri enyhe édessége tökéletesen kiegészíti a fagylalt krémességét. Tipp: a legjobb élmény érdekében mindig hűtsd le kissé a gofrit tálalás előtt, hogy a jégkrém ne olvadjon meg azonnal. A gombócokat tálalás előtt 1-2 percre vedd ki a fagyasztóból, így könnyebb lesz formázni és szebben tálalni.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, cukrot és csipet sót. Ez adja a tészta alapját – mindig keverd át, hogy elkerüld a csomókat.
2
Egy másik edényben verd fel a tojásokat, majd keverd hozzá a tejet, az olvasztott vajat és a vaníliakivonatot. Alaposan dolgozd össze, hogy egységes keveréket kapj.
3
A nedves hozzávalókat fokozatosan keverd a száraz hozzávalókhoz, míg sima, sűrű tésztát kapsz. Ne keverd túl – csak egynemű legyen. Hagyd pihenni 10 percet.
4
Melegítsd elő a gofrisütőt, és enyhén kend ki vajjal vagy olajspray-vel. Kanalazz bele egy adag tésztát, majd süsd aranybarnára 4-5 perc alatt.
5
A kész gofrit hagyd hűlni pár percig rácson, hogy ne olvadjon meg azonnal a ráhelyezett jégkrém. Tálalás előtt készíts elő különféle ízű gombócokat: vanília, csokoládé, eper.
6
Tálald a gofrit a tetején különböző ízű jégkrém gombócokkal. Azonnal fogyaszd, hogy a fagy ne olvadjon szét – egy igazi hűsítő, édes élmény.
