Joghurtos torta gyümölcsökkel
A joghurtos torta gyümölcsökkel egy klasszikus nyári desszert, amely könnyedségével és frissességével mindenkit elvarázsol. A joghurt savanykás íze és a friss gyümölcsök édessége tökéletes egyensúlyt alkotnak. Ez a torta az egészségesebb desszertek közé tartozik, mivel kevesebb cukrot és több természetes összetevőt tartalmaz. Az 1980-as években vált népszerűvé Európában, amikor a könnyed desszertek trendje elkezdődött. Azóta számos variációban elkészítették. Tipp: Próbáld ki egzotikus gyümölcsökkel, mint a mangó vagy a kiwi, hogy egyedi ízvilágot teremts!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő a gyümölcsöket: mosd meg őket alaposan, és vágd kisebb darabokra. Néhány szép darabot tegyél félre a díszítéshez.
2
A zselatint áztasd be a vízbe, majd alacsony lángon melegítsd fel, amíg teljesen feloldódik.
3
Egy nagy keverőtálban keverd össze a joghurtot és a cukrot, amíg a cukor fel nem oldódik.
4
Verd fel a tejszínt kemény habbá, és óvatosan forgasd bele a joghurtos keverékbe.
5
Add hozzá a feloldott zselatint a joghurtos keverékhez, folyamatos keverés mellett, hogy csomómentes legyen.
6
Óvatosan keverd bele a feldarabolt gyümölcsöket, majd öntsd az egészet a piskótalapra egy tortaformában.
7
Helyezd a tortát a hűtőbe legalább 4 órára, hogy a krém megszilárduljon.
8
A torta megszilárdulása után vedd ki a formából, és díszítsd a tetejét a félretett gyümölcsökkel. Tálald frissen, vagy tárold hűtőben.
