Juharszirupos-Diós Gofri
A juharszirupos-diós gofri az egyik legnépszerűbb klasszikus reggeli fogás Észak-Amerikában. A dió ropogós textúrája és a juharszirup mély, karamellizált íze tökéletes egyensúlyt teremt ebben a receptben. A juharszirup eredetileg Kanadából származik, és az édes, gazdag aromája kiválóan passzol a frissen sült gofrihoz. Ha szereted az édes, mégis ropogós textúrájú édességeket, ezt a gofrit mindenképpen próbáld ki!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A diót apróra vágjuk vagy durvára daráljuk, majd félretesszük.
2
Egy nagy keverőtálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a darált diót és a csipet sót.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet, az olvasztott vajat és a vanília kivonatot.
4
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverd simára egy habverővel, amíg csomómentes tésztát nem kapsz.
5
Melegítsd elő a gofrisütőt közepes hőfokon, és enyhén kend ki vajjal vagy olajjal.
6
Önts egy adag tésztát a gofrisütő közepébe (kb. egy merőkanálnyi), majd csukd le a fedelet és süsd aranybarnára, körülbelül 3-4 perc alatt.
7
Ha elkészült, óvatosan vedd ki a gofrit egy spatulával, majd helyezd egy rácsra hűlni, hogy kívül ropogós maradjon.
8
Tálald frissen, juharsziruppal meglocsolva, és szórd meg extra dióval a tetejét.
