Kakaóbab darabos panna cotta
A kakaóbab darabos panna cotta egy luxus desszert, amely a klasszikus olasz édesség gazdagabb, csokoládés változata. A kakaóbab roppanós textúrája és intenzív íze tökéletesen harmonizál a tejszínes alap selymességével, így ez a desszert nemcsak látványos, hanem különlegesen finom is. Tökéletes választás ünnepi alkalmakra vagy egy romantikus vacsora megkoronázásaként.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
ml
Tejszín
80
g
Cukor
1
db
Vaníliarúd
5
db
Zselatinlapok
50
g
Kakaóbab darabok
20
g
Reszelt étcsokoládé
2
levél
Friss menta
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Áztasd be a zselatinlapokat hideg vízbe, hogy megpuhuljanak.
2
Egy közepes lábosban melegítsd fel a tejszínt a cukorral és a vaníliarúd kikapart magjaival. Lassan forrald fel, hogy az ízek összeérjenek.
3
Vedd le a lábost a tűzről, és keverd bele a kinyomkodott zselatinlapokat, amíg teljesen feloldódnak.
4
Hagyd a keveréket langyosra hűlni, majd keverd bele a kakaóbab darabokat. Alaposan keverd el, hogy egyenletesen oszoljanak el.
5
Öntsd a keveréket átlátszó poharakba, és hagyd hűlni szobahőmérsékleten, majd tedd hűtőbe legalább 4 órára, hogy megszilárduljon.
6
Tálalás előtt díszítsd a panna cottát reszelt étcsokoládéval és friss mentával a tetején, hogy különleges megjelenést kapjon.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
