Kakukkfüves gombakrémleves
A kakukkfüves gombakrémleves egy igazi klasszikus, amely a gomba mély, földes ízét ötvözi a kakukkfű frissességével. Képzeld el, ahogy a frissen főtt, selymes leves illata betölti a konyhát, miközben a pirított kenyérkockák ropogós textúrát adnak a tálaláskor. Az elkészítés egyik titka, hogy a gombát először kissé lepirítjuk, hogy az ízek intenzívebbek legyenek. Ezzel a recepttel garantáltan egy könnyű és ízletes gombakrémlevest készíthetsz otthon!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
g
Csiperkegomba
1
db
Vöröshagyma
2
gerezd
Fokhagyma
30
g
Vaj
800
ml
Zöldségalaplé
150
ml
Tejszín
5
g
Friss kakukkfű
5
g
Só
2
g
Bors
1
g
Szerecsendió
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A gombát alaposan tisztítsd meg, majd szeleteld fel.
2
Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát.
3
Egy lábasban olvaszd fel a vajat, és párold meg benne a hagymát és a fokhagymát közepes lángon, amíg üveges nem lesz.
4
Add hozzá a gombát és a kakukkfüvet, majd pirítsd néhány percig, hogy az ízek összeérjenek.
5
Öntsd fel az alaplével, és főzd közepes lángon 20 percig, amíg a gomba megpuhul.
6
Adj hozzá sót, borsot és szerecsendiót, majd főzd további 5 percig.
7
Egy botmixer segítségével pürésítsd a levest, amíg teljesen sima állagú nem lesz.
8
Öntsd hozzá a tejszínt, majd keverd jól össze, és forrald még 2-3 percig alacsony lángon.
9
Tálalás előtt hagyd kissé hűlni, majd díszítsd friss kakukkfűlevelekkel és pirított kenyérkockákkal.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
