Kapribogyós szezámos lime szósz
A kapribogyós szezámos lime szósz egy igazán frissítő és különleges mártás, amely az olasz és ázsiai konyha elemeit ötvözi. A kapribogyó sós, savanykás íze tökéletesen harmonizál a lime frissességével és a szezámolaj gazdag, diós aromájával. Ez a szósz kiválóan illik friss salátákhoz, grillezett halakhoz vagy akár sült zöldségekhez is. Képzeld el, ahogy a lime illata betölti a konyhát, miközben a szezámolaj finom diós aromája kiegészíti az összhatást. Az elkészítése rendkívül egyszerű, így kezdők számára is ideális választás. A szósz titka, hogy a kapribogyót finomra aprítva adjuk hozzá, így minden falatban ott lesz az intenzív ízélmény.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
50
g
Kapribogyó
30
ml
Szezámolaj
40
ml
Frissen facsart lime-lé
15
g
Méz
1
gerezd
Fokhagyma
1
csipet
Só
1
csipet
Fekete bors
20
ml
Víz
10
g
Pörkölt szezámmag
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Először készítsd elő az összetevőket: aprítsd fel finomra a kapribogyót, reszeld le a fokhagymát, és facsard ki a lime levét.
2
Egy kis tálban keverd össze a szezámolajat, a lime-levet, és a mézet, amíg homogén állagú nem lesz.
3
Add hozzá a felaprított kapribogyót, a reszelt fokhagymát, egy csipet sót és borsot. Alaposan keverd össze az összetevőket.
4
Öntsd hozzá a vizet, hogy a szósz kissé hígabb legyen, majd keverd tovább, amíg minden összetevő egyenletesen eloszlik.
5
A végén szórd meg pörkölt szezámmaggal, és hagyd állni 5-10 percig, hogy az ízek összeérjenek.
6
Tálald friss salátákhoz, grillezett húsokhoz vagy tenger gyümölcsei mellé. Ha marad, légmentesen zárható edényben tárold a hűtőszekrényben.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
