Kapros Fokhagymás Tejfölmártás
Ez a kapros fokhagymás tejfölmártás a magyar konyha egyik klasszikusa, amely egyszerűségével és frissességével minden étkezést különlegessé tesz. A kapor és a fokhagyma kombinációja egy könnyed, krémes mártást eredményez, amely tökéletesen illik grillezett húsokhoz vagy sült zöldségekhez. A citromlé egy kis frissességet és savanykás ízt ad a mártásnak, amely ideális választás nyári ételek mellé.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
200
ml
Tejföl
1
csokor
Friss kapor
2
gerezd
Fokhagyma
1
tk.
Citromlé
0.5
tk.
Só
0.25
tk.
Fehér bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg a friss kaprot, és aprítsd fel. Reszeld le vagy nyomd át a fokhagymát fokhagymanyomón.
2
Egy tálban keverd össze a tejfölt a citromlével, sóval és fehér borssal.
3
Add hozzá a kaprot és a reszelt fokhagymát. Keverd alaposan össze, hogy az ízek harmonizáljanak.
4
Hűtsd a mártást legalább 10-15 percig a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek.
5
Tálald hidegen grillezett húsok, sült zöldségek vagy friss saláták mellé.
