Kapros-Túrós Gofri
A Kapros-Túrós Gofri egy izgalmas és ízletes sós változata a klasszikus gofrinak, amely a friss kapor karakteres aromájával és a túró lágy krémességével válik különlegessé. Ez az étel a magyar konyha hagyományos kapros-túrós ízeire épül, miközben a gofri könnyedsége új dimenziót ad neki. Képzeld el, ahogy a ropogós gofri belsejében az olvadt sajt és a friss kapor tökéletes harmóniában egyesül! Tálald tejföllel vagy egy könnyű fűszeres mártogatóssal, és élvezd ezt a különleges sós finomságot reggelire vagy vacsorára.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Aprítsd fel a friss kaprot, hogy az ízek egyenletesen eloszoljanak a tésztában.
2
Olvaszd meg a vajat alacsony hőfokon, majd hagyd hűlni néhány percig.
3
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, sót, fekete borsot és a fokhagymaport, hogy az alapanyagok egyenletesen eloszoljanak.
4
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet és az olvasztott vajat. Keverd össze alaposan.
5
Öntsd a nedves keveréket a száraz hozzávalókhoz, és keverd simára, majd add hozzá az aprított kaprot, a túrót és a reszelt sajtot.
6
Melegítsd elő a gofrisütőt, majd enyhén kend meg vajjal vagy olívaolajjal, hogy a tészta ne ragadjon le.
7
Önts egy adag tésztát a gofrisütőbe, és süsd 3-5 percig, amíg aranybarna és ropogós lesz.
8
Ismételd meg a sütési folyamatot a maradék tésztával, és tartsd melegen a gofrikat tálalásig.
9
Tálaláskor szórd meg extra friss kaporral és reszelt sajttal, és kínálhatod tejföllel vagy egy fűszeres mártogatóssal.
