Kapros Uborkás Tejfölmártás
Ez a kapros uborkás tejfölmártás a magyar konyha egyik klasszikus eleme, amely tökéletesen kiegészíti a könnyű nyári ételeket. A kapor intenzív aromája és az uborka frissessége harmóniában áll a tejföl lágy ízével, így ideális választás grillezett húsokhoz, zöldségekhez vagy akár salátákhoz is.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
200
ml
Tejföl
1
csokor
Friss kapor
1
db
Uborka
1
gerezd
Fokhagyma
1
ek.
Citromlé
0.5
tk.
Só
0.25
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Az uborkát mosd meg, és reszeld le finomra. Nyomkodd ki a felesleges levet belőle.
2
Aprítsd fel a friss kaprot, és reszeld le vagy zúzd össze a fokhagymát.
3
Egy tálban keverd össze a tejfölt a reszelt uborkával, a kaporral és a fokhagymával.
4
Add hozzá a citromlevet, sózd és borsozd ízlés szerint. Keverd alaposan össze.
5
Hűtsd be a mártást legalább 10 percre, hogy az ízek összeérjenek. Tálald grillezett húsok, zöldségek vagy saláták mellé.
