Karácsonyi Gofri
A karácsonyi gofri az ünnepi időszak egyik legjobb reggelije. A belga eredetű gofri egy klasszikus édesség, amelyet most mézeskalács fűszerekkel és friss narancshéjjal tettünk igazán különlegessé. Az illatos, aranybarna gofri melegséget és meghittséget hoz az asztalra, és garantáltan mindenkit ünnepi hangulatba hoz. Ha egy igazán különleges reggelit szeretnél készíteni karácsony reggelén, ez a recept tökéletes választás!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A lisztet, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot, a mézeskalács fűszerkeveréket és a sót egy nagy tálban összekeverjük. Ez biztosítja, hogy az ízek egyenletesen eloszoljanak.
2
A tojásokat egy másik tálban enyhén felverjük, majd hozzáadjuk a tejet, az olvasztott vajat, a mézet és a reszelt narancshéjat. Jól elkeverjük.
3
A nedves hozzávalókat fokozatosan a száraz hozzávalókhoz öntjük, miközben folyamatosan keverjük. Fontos, hogy ne keverjük túl a tésztát, mert akkor a gofri nem lesz könnyű és levegős.
4
A gofrisütőt előmelegítjük, majd egy kevés olajjal vagy vajjal megkenjük, hogy a gofri ne ragadjon le.
5
Egy merőkanállal a tésztából annyit öntünk a sütőbe, hogy az egyenletesen elterüljön, majd 3-5 percig sütjük, amíg aranybarnára pirul.
6
A kész gofrikat rácsra tesszük hűlni, hogy kívül ropogós, belül pedig puha maradjon.
7
Tálaláskor porcukorral, friss narancsszeletekkel és mézzel díszítjük, hogy igazán ünnepi legyen.
