Karamellás-áfonyás tej
A meleg tejes italok hosszú múltra tekintenek vissza, hiszen a tej természetes édes íze mindig is tökéletes alapot adott a különféle fűszerek és ízesítők hozzáadásához. A karamell és az áfonya különleges párosa egyedülálló egyensúlyt teremt az édes és enyhén savanykás ízvilág között. Az áfonya antioxidánsokban gazdag, míg a karamell kellemesen krémes és gazdag aromát biztosít. Ez az ital kiváló választás egy hideg téli estén, de bármikor elkészíthető, amikor egy kis meleg, fűszeres kényeztetésre vágysz. Ha még különlegesebbé szeretnéd tenni, próbáld ki egy kis vaníliakivonattal vagy szerecsendióval!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 1
250
ml
Tej
50
g
Friss vagy fagyasztott áfonya
2
ek.
Karamell szirup
1
tk.
Méz
1
csipet
Őrölt fahéj
2
ek.
Tejszínhab (opcionális)
3
db
Áfonya a díszítéshez
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd fel a tejet egy kis lábasban közepes lángon, de ne hagyd forrni. Folyamatosan kevergesd, hogy ne égjen le az alja.
2
Tedd az áfonyát a meleg tejbe, majd keverd el, hogy kissé szétnyomódjon és színezi a tejet.
3
Add hozzá a karamell szirupot, a mézet és egy csipet fahéjat, majd keverd el alaposan, hogy az ízek jól összeérjenek.
4
Szűrd le a tejet, ha simább állagot szeretnél, vagy hagyd benne az áfonyadarabokat a rusztikusabb élmény érdekében.
5
Öntsd egy bögrébe, és ha szeretnéd, tegyél a tetejére tejszínhabot, majd díszítsd néhány szem áfonyával.
6
Szórd meg egy kis extra fahéjjal a tetejét, és azonnal fogyaszd!
