Karamellizált gyömbérszósz
A karamellizált gyömbérszósz egy egyedi és ízletes kiegészítő, amely egyszerre ötvözi a gyömbér fűszeres aromáját és a karamell édességét. Ez a szósz tökéletes választás grillezett húsok, zöldségek vagy akár desszertek mellé. Az édes és fűszeres ízek különleges harmóniát alkotnak, amely feldobja bármelyik ételt. Tipp: Ha intenzívebb ízt szeretnél, használj frissen facsart narancslevet, és adj hozzá egy csipet reszelt narancshéjat.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
20
g
Friss gyömbér
50
g
Barnacukor
30
g
Vaj
100
ml
Narancslé
1
ek.
Szójaszósz
50
ml
Víz
1
csipet
Őrölt fahéj
1
csipet
Só
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Reszeld le a friss gyömbért, és készítsd elő a hozzávalókat.
2
Egy serpenyőben olvaszd meg a vajat közepes lángon, majd add hozzá a barnacukrot, és kevergesd, amíg karamellizálódni kezd.
3
Add hozzá a reszelt gyömbért, és keverd alaposan a karamellizált cukorhoz.
4
Öntsd hozzá a narancslevet, a vizet és a szójaszószt, majd forrald fel közepes lángon.
5
Ízesítsd a szószt őrölt fahéjjal és egy csipet sóval, majd lassú tűzön főzd további 5-7 percig, amíg a szósz besűrűsödik.
6
Hagyd kissé hűlni, majd tálald grillezett húsokhoz, zöldségekhez vagy desszertekhez.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
