Karfiolos Gofri
A karfiolos gofri egy modern és egészséges változata a hagyományos sós gofrinak. A karfiol lágy textúrája és semleges íze miatt kiválóan passzol a gofri tésztájába, miközben magas rost- és vitamintartalommal rendelkezik. A sajt hozzáadása még ízletesebbé teszi ezt a különleges fogást, amely tökéletes választás reggelire, uzsonnára vagy könnyű vacsoraként. Ha egy új és tápláló sós gofri receptet keresel, ezt mindenképpen érdemes kipróbálnod!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A karfiolt mosd meg, szedd rózsáira, majd forrásban lévő vízben főzd 3-4 percig, hogy kissé megpuhuljon. Szűrd le, és aprítsd fel finomra.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és a borsot.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, add hozzá a tejet, az olívaolajat és az apróra vágott karfiolt.
4
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, és keverd össze, amíg egyenletes állagú tésztát kapsz.
5
Melegítsd elő a gofrisütőt, és kend ki egy kevés olajjal vagy vajjal, hogy ne ragadjon le.
6
Önts egy adag tésztát a gofrisütőbe, szórd meg reszelt sajttal, majd süsd 3-4 percig, amíg aranybarnára sül.
7
Vedd ki a kész gofrit, és hagyd egy rácson hűlni, hogy ropogós maradjon.
8
Tálald frissen, ízlés szerint tejföllel vagy friss zöldfűszerekkel díszítve.
