Kávés panna cotta
A panna cotta egy klasszikus olasz desszert, amelyet a tejszínes alap és a selymes textúra tesz igazán különlegessé. A kávés változat a gazdag eszpresszó ízével tökéletesen harmonizál a lágy krémességgel. Ez a desszert kiváló választás reggeli mellé, délutáni kávézáshoz vagy akár egy elegáns vacsora lezárásaként.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 6
500
ml
Tejszín
250
ml
Tej
100
g
Kristálycukor
1
db
Vaníliarúd
6
db
Zselatinlap
100
ml
Espresso kávé
30
g
Kakaópor
100
ml
Tejszínhab
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Áztasd be a zselatinlapokat hideg vízbe 5 percre, hogy megpuhuljanak.
2
Egy lábosban melegítsd fel a tejszínt, a tejet és a kristálycukrot közepes lángon, de ne forrald fel.
3
Vágd félbe a vaníliarudat, kapard ki a magokat, és add a tejszínes keverékhez.
4
Öntsd hozzá a frissen főzött eszpresszót, és keverd el egyenletesen.
5
Vedd le a tűzről, nyomkodd ki a zselatinlapokat, és keverd a meleg keverékhez, amíg teljesen feloldódnak.
6
Öntsd a panna cottát kis poharakba vagy formákba, majd tedd hűtőbe legalább 4 órára, hogy megszilárduljon.
7
Tálalás előtt szórd meg kakaóporral, majd díszítsd tejszínhabbal és kávészemekkel.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
