Kávés panna cotta torta
A kávés panna cotta torta az olasz konyha egyik elegáns desszertje, amelyet a hagyományos panna cotta inspirált. Ez a torta a krémes kávé és a lágy tejszín tökéletes harmóniáját nyújtja, egy ropogós kekszalappal kiegészítve. Tökéletes választás lehet egy különleges vacsora zárásaként vagy ünnepi asztalra, lenyűgözve a vendégeket ezzel az egyszerű, mégis kifinomult desszerttel.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
4
db
Zselatinlap
500
ml
Tejszín
80
g
Cukor
1
tk.
Vaníliakivonat
100
ml
Espresso kávé
200
g
Keksz alap (omlós keksz vagy zabkeksz)
100
g
Olvasztott vaj
50
g
Tejcsokoládé reszelék
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A kekszet törd morzsává, majd keverd össze az olvasztott vajjal. Nyomkodd le egy tortaforma aljára egyenletesen, és tedd hűtőbe 30 percre.
2
A zselatinlapokat áztasd hideg vízbe 5 percig, hogy megpuhuljanak.
3
Egy lábasban melegítsd fel a tejszínt, a cukrot és a vaníliakivonatot, de ne forrald fel. Vedd le a tűzről.
4
Add hozzá a megpuhult zselatinlapokat a tejszínes keverékhez, majd keverd, amíg teljesen feloldódnak.
5
Keverd hozzá a frissen készített eszpresszót, és hagyd a keveréket szobahőmérsékletűre hűlni.
6
Öntsd a kávés panna cotta keveréket az előkészített kekszalapra. Tedd hűtőbe legalább 4 órára, hogy teljesen megdermedjen.
7
Tálalás előtt díszítsd tejcsokoládé reszelékkel vagy friss kávészemekkel a torta tetejét.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
