Kebab grillezett zöldségekkel
A kebab grillezett zöldsĂ©gekkel egy közkedvelt közel-keleti Ă©tel, amely otthon is egyszerƱen elkĂ©szĂthetĆ. A fƱszeres darĂĄlt hĂșs Ă©s a grillezett zöldsĂ©gek kombinĂĄciĂłja nemcsak Ăzletes, de tĂĄplĂĄlĂł is. Ez az Ă©tel tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs barĂĄti összejövetelekhez vagy akĂĄr hĂ©tköznapi vacsorĂĄkhoz.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A darĂĄlt hĂșst keverd össze az aprĂłra vĂĄgott hagymĂĄval, reszelt fokhagymĂĄval, aprĂtott petrezselyemmel, kömĂ©nnyel, pirospaprikĂĄval, sĂłval Ă©s borssal. FormĂĄzz belĆle hosszĂșkĂĄs kebabokat, Ă©s hĂșzd Ćket nyĂĄrsakra.
2
A paprikĂĄt, cukkinit Ă©s padlizsĂĄnt vĂĄgd nagyobb darabokra, locsold meg olĂvaolajjal, Ă©s enyhĂ©n sĂłzd meg.
3
MelegĂtsd elĆ a grillt közepes hĆfokra, majd helyezd rĂĄ a kebabokat Ă©s a zöldsĂ©geket. SĂŒtĂ©s közben gyakran forgasd Ćket, hogy minden oldaluk szĂ©pen ĂĄtsĂŒljön.
4
A kebabokat Ă©s a zöldsĂ©geket kb. 10-12 perc alatt sĂŒsd kĂ©szre. Ăgyelj arra, hogy a hĂșs teljesen ĂĄtsĂŒljön, de ne szĂĄradjon ki.
5
TĂĄlald a kebabokat a grillezett zöldsĂ©gekkel. TĂĄlalĂĄs elĆtt megszĂłrhatod friss petrezselyemmel vagy egy csepp citromlĂ©vel.
