Kínai hoisin szósz
A hoisin szósz a kínai konyha egyik legismertebb ízesítője, amelyet gyakran használnak grillezett húsokhoz, tavaszi tekercsekhez és ázsiai tésztákhoz. Az édes, sós és enyhén csípős ízvilágával világszerte kedveltté vált. Ez az autentikus recept egyszerűen elkészíthető otthon, és lehetővé teszi, hogy a kínai konyha gazdag ízvilágát élvezhesd. Készítsd el ezt a szószt, hogy feldobd kedvenc ázsiai fogásaidat!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
50
ml
Szójaszósz
30
g
Földimogyoróvaj
20
g
Méz
15
ml
Rizsecet
10
ml
Szezámolaj
1
tk.
Fokhagyma por
1
tk.
Chilipehely
10
g
Kukoricakeményítő
50
ml
Víz
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy kis edényben keverd össze a szójaszószt, a földimogyoróvajat, a mézet és a rizsecetet, amíg sima állagot nem kapsz.
2
Add hozzá a szezámolajat, a fokhagyma port és a chili pelyhet, majd keverd tovább.
3
Oldd fel a kukoricakeményítőt a vízben, és add a szószhoz. Alaposan keverd el, hogy ne legyenek csomók.
4
Melegítsd a keveréket közepes lángon, folyamatos keverés mellett, amíg a szósz besűrűsödik (kb. 2-3 perc).
5
Hagyd kihűlni, majd tálald grillezett húsok, zöldségek vagy ázsiai ételek mellé.
