Klasszikus Frutti di Mare pizza
A Frutti di Mare pizza az olasz tengerparti konyha egyik ikonikus fogása, amelyet friss tengeri gyümölcsök és mozzarella sajt tesz igazán különlegessé. A pizza neve, amelynek jelentése \'a tenger gyümölcsei\', hűen tükrözi gazdag ízvilágát. Ezt a receptet azoknak ajánljuk, akik szeretnék otthon élvezni az olasz tengerpart ízeit, miközben egy autentikus és egyszerűen elkészíthető fogással varázsolják el vendégeiket.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, hogy a tészta és a feltétek tökéletesen megsüljenek.
2
Nyújtsd ki a pizzatésztát egy vékony, egyenletes koronggá, majd helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsire.
3
Kend meg a tészta felületét paradicsomszósszal, ügyelve, hogy a széleken hagyj 1-2 cm üres részt.
4
Szórd meg a paradicsomszószt mozzarella sajttal, majd egyenletesen helyezd rá a tenger gyümölcsei keveréket.
5
Vékony szeletekre vágott fokhagymával és egy csipet szárított oregánóval ízesítsd a feltéteket.
6
Locsold meg a pizzát egy kevés extra szűz olívaolajjal, hogy gazdagabb ízt kapjon.
7
Helyezd a pizzát az előmelegített sütőbe, és süsd 12-14 percig, amíg a tészta aranybarnára sül, a sajt megolvad, és a tenger gyümölcsei átsülnek.
8
Miután kivetted a pizzát a sütőből, szórd meg apróra vágott friss petrezselyemmel, és hagyd állni 2-3 percig, hogy az ízek összeérjenek. Tálald melegen!
