Kókuszos-Ananászos Cupcake
A kókuszos-ananászos cupcake egy tökéletes trópusi desszert, amely a friss ananász lédús édességét és a kókusz egzotikus ízét ötvözi. Kiváló választás nyári partikhoz, kerti összejövetelekhez vagy egy kis különleges kényeztetéshez. Képzeld el, ahogy az első harapásnál a puha, kókuszos tészta és az ananász természetes zamata tökéletes egyensúlyban olvad szét a szádban, miközben a lágy, kókuszos frosting még finomabbá teszi az élményt. A tökéletes cupcake titka a friss, érett ananász és a pirított kókuszreszelék, amely még gazdagabb ízvilágot ad a süteménynek. Próbáld ki ezt a receptet egy kevés reszelt fehércsokoládéval vagy extra kókuszreszelékkel a tetején, hogy még látványosabb és ízletesebb legyen!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és béleld ki a muffin formákat papírkapszlikkal.
2
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és a kókuszreszeléket.
3
Egy másik tálban habosítsd fel a vajat a cukorral, majd add hozzá a tojásokat és a vanília kivonatot.
4
Fokozatosan keverd hozzá a kókusztejet, majd óvatosan add hozzá a száraz hozzávalókat.
5
Keverd össze alaposan, hogy egyenletes tésztát kapj, majd finoman forgasd bele az apróra vágott ananászdarabokat.
6
Töltsd meg a muffin formákat a tésztával, kb. ¾ részig.
7
Süsd a muffinokat 18-20 percig, amíg aranybarnák nem lesznek, és a közepükbe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
8
Közben készítsd el a krémet: habosítsd fel a krémsajtot a porcukorral, majd add hozzá a tejszínt és a kókuszkrémet, és keverd simára.
9
Hagyd a cupcake-eket teljesen kihűlni, majd díszítsd a kókuszos krémmel, pirított kókuszreszelékkel és friss ananászszeletekkel a tetején.
