Kókuszos-Chilis Burger
A Kókuszos-Chilis Burger egyedi ízvilágával és egzotikus összetevőivel igazi gasztronómiai kalandot kínál. A kókusztej lágyítja a chilis csípősséget, míg a lime és koriander frissessége kiemeli a burger ízét. Ez az étel tökéletes választás egy nyári grillpartira vagy egy különleges vacsorára, ahol a vendégeidet valami igazán emlékezetes fogással szeretnéd meglepni.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
400
g
Csirkehús (filézett comb vagy mell)
100
ml
Kókusztej
1
db
Friss chili (apróra vágott)
20
ml
Lime leve
10
g
Koriander (friss)
4
db
Zsemle
100
g
Jégsaláta
2
db
Paradicsom
30
ml
Olívaolaj
1
tk.
Só
1
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkehúst szeletekre vágd, majd keverd össze a kókusztejjel, apróra vágott chilivel, lime levével, sóval és borssal. Hagyd pácolódni legalább 30 percig.
2
Forró serpenyőben, olívaolajon süsd meg a pácolt csirkehús szeleteket mindkét oldalukon, amíg aranybarnák lesznek.
3
Pirítsd meg a zsemlék belső oldalát, hogy ropogós textúrájúak legyenek.
4
Vágd vékony szeletekre a paradicsomot, és készítsd elő a jégsalátát.
5
Állítsd össze a burgert: helyezd a zsemle alsó felére a jégsalátát, tedd rá a kókusztejes-chilis csirkehúst, majd rétegezd rá a paradicsomszeleteket. Szórj rá friss koriandert, és zárd le a zsemle felső részével.
