Kókuszos muffin
A kókuszos muffin egy igazán egyszerű és finom desszert, amely gyorsan elkészíthető. A kókuszreszelék különleges ízt és textúrát ad a muffinnak, így bármilyen alkalomra tökéletes választás. Ez a recept kiváló egy csésze kávé vagy tea mellé, és garantáltan minden édesszájú kedvence lesz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy muffin sütőformát papírkapszlikkal.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a kókuszreszeléket.
3
Egy másik tálban keverd össze a tojásokat, a tejet, az olvasztott vajat és a vaníliakivonatot.
4
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, és óvatosan keverd össze, amíg egységes tésztát kapsz.
5
Adagold a tésztát a muffin sütőformába, a formák körülbelül háromnegyedéig töltsd meg.
6
Süsd a muffinokat 20-25 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek, és egy beleszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
7
Hagyd a muffinokat a formában hűlni 5 percig, majd helyezd rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
8
Tálalás előtt szórd meg a muffinokat extra kókuszreszelékkel, vagy kínálj mellé friss gyümölcsöt.
