Kókusztejes-lime-os szezámmártás
A kókusztejes-lime-os szezámmártás egy különleges, ázsiai ihletésű mártás, amely egyszerre frissítő és gazdag ízvilágú. A kókusztej krémessége, a lime savassága és a pirított szezámmag diós aromája tökéletes egyensúlyt teremt. Ezt a szószt gyakran használják salátákhoz, grillezett csirkéhez vagy akár tenger gyümölcsei mellé. Ha szereted az egzotikus ízeket és valami újdonságot próbálnál ki, ez a mártás garantáltan feldobja az ételeidet!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
150
ml
Kókusztej
30
ml
Frissen facsart lime lé
10
ml
Szezámolaj
15
g
Pirított szezámmag
20
ml
Szójaszósz
10
g
Méz
5
g
Friss gyömbér
1
gerezd
Fokhagyma
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Hámozd meg és reszeld le a friss gyömbért, valamint zúzd össze vagy aprítsd finomra a fokhagymát.
2
Egy kis serpenyőben pirítsd meg szárazon a szezámmagot, amíg aranybarna nem lesz, hogy kihozd az ízét.
3
Egy közepes méretű tálban keverd össze a kókusztejet, a lime levét, a szójaszószt és a mézet.
4
Adj hozzá egy csipet sót és borsot, majd keverd simára a mártást.
5
Öntsd hozzá a szezámolajat, és keverd alaposan össze, hogy az ízek összeérjenek.
6
Végül add hozzá a reszelt gyömbért, az aprított fokhagymát és a pirított szezámmagot, majd keverd el alaposan.
7
Hagyd állni a mártást legalább 10 percig, hogy az ízek jól összeérjenek, majd tálald friss salátákhoz, grillezett csirkéhez vagy ázsiai ételek mellé.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
