Kóla fagylalt
A kóla fagylalt egy igazán egyedi és szokatlan desszert, amely a klasszikus üdítő hűsítő ízét ötvözi a krémes fagylalt élményével. A kólát több mint egy évszázada fogyasztják világszerte, és az évek során számos formában, például süteményekben, cukorkákban és most már fagylaltként is élvezhető. A fagylalt elkészítésének kulcsa a kóla előzetes felforralása, amely csökkenti a szénsavasságát és sűrűbb, koncentráltabb ízt eredményez. A tejszín és a vanília kivonat hozzáadása kiemeli az üdítő karamellás jegyeit, míg egy kevés citromlé frissességet ad hozzá. Ez a fagylalt tökéletes választás azok számára, akik szeretnek új és merész ízekkel kísérletezni. Kínálhatod egy szelet citrommal vagy reszelt csokoládéval a tetején, hogy még különlegesebb legyen az élmény!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy lábosban kezdd el lassan melegíteni a kólát közepes lángon, hogy a szénsav nagy része elpárologjon. Hagyd gyöngyözve forrni kb. 5-7 percig, majd vedd le a tűzről és hagyd kihűlni.
2
Egy másik tálban keverd össze a tejszínt, a cukrot, a vanília kivonatot és a citromlevet, amíg a cukor teljesen feloldódik.
3
Öntsd hozzá a kihűlt kólát a tejszínes keverékhez, majd alaposan keverd össze.
4
Helyezd a keveréket hűtőbe legalább 2 órára, hogy jól lehűljön.
5
A lehűlt keveréket öntsd fagylaltgépbe, és készítsd el a gép utasításai szerint. Ha nincs fagylaltgéped, öntsd egy fagyasztható edénybe, és óránként keverd át egy villával, hogy elkerüld a jégkristályok képződését.
6
Tedd a fagylaltot a fagyasztóba legalább 4 órára, hogy teljesen megdermedjen.
7
Tálalás előtt hagyd pár percig szobahőmérsékleten állni, hogy könnyebben kanalazható legyen. Díszítheted egy szelet citrommal vagy reszelt csokoládéval.
