Korean Bulgogi Pizza – Bulgogi marhahússal
A Korean Bulgogi Pizza a koreai konyha egyik legikonikusabb ételének, a bulgogi marhahúsnak a pizzával való kombinációja. A bulgogi édes és sós ízei tökéletesen harmonizálnak a gochujang szósszal és a ropogós pizzatésztával. Ez a modern recept remek példa arra, hogyan találkozik a hagyományos koreai ízvilág a nyugati pizzakultúrával. Ideális választás azoknak, akik szeretnék a nemzetközi konyhát egy izgalmas csavarral gazdagítani.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
1
db
Pizzatészta
200
g
Bulgogi marhahús (pácolt, vékony szeletek)
150
g
Mozzarella sajt
1
db
Vöröshagyma
20
g
Újhagyma
10
g
Szezámmag
50
ml
Gochujang szósz
10
ml
Olívaolaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2
Nyújtsd ki a pizzatésztát, és helyezd a tepsibe. Vékonyan olajozd meg a tészta felületét a ropogós textúra érdekében.
3
Kend meg a tésztát gochujang szósszal, ügyelve arra, hogy a széleket szabadon hagyd.
4
Szórd meg reszelt mozzarellával, majd helyezd el a vékonyra szeletelt, pácolt bulgogi marhahúst a pizza tetején.
5
Adj hozzá vékonyra szeletelt vöröshagymát és újhagymát, hogy frissességet és extra ízt adj a pizzának.
6
Szórd meg szezámmaggal, majd süsd a pizzát 12-15 percig, vagy amíg a sajt megolvad és a tészta aranybarnára sül.
7
Sütés után hagyd pihenni 2-3 percig, majd szeleteld fel és tálald melegen.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
