Krémes szelet porcukorral megszórva egy fehér tányéron

Krémes

A Krémes az egyik legismertebb magyar desszert, amelyet generációk óta készítenek ünnepi alkalmakra és hétköznapi édességként is. A ropogós leveles tészta és a lágy vaníliás krém párosítása minden édesszájú számára igazi élvezetet nyújt. Ez a recept az autentikus elkészítési módot követi, amely garantáltan sikeres lesz minden családi asztalon. Készítsd el ezt a klasszikus desszertet, és varázsolj mosolyt szeretteid arcára.

Előkészület 30 perc
Elkészítés 20 perc
Teljes 50 perc
320 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

Hozzávalók

Adagok: 8
2 lap Leveles tészta
500 ml Tej
2 cs. Vaníliás cukor
150 g Cukor
5 db Tojássárgája
2 cs. Vaníliás pudingpor
250 ml Tejszín
20 g Porcukor (tálaláshoz)

Bevásárló kosár ikon Bevásárló lista (0)

    Allergén információ
    GluténGlutén
    TejTej

    Elkészítési Lépések

    1

    Nyújtsd ki a leveles tésztát két egyforma méretű lapra. Süsd őket előmelegített sütőben 200°C-on 12-15 percig, amíg aranybarna nem lesz.

    2

    Forrald fel a tejet a vaníliás cukorral, majd húzd le a tűzről.

    3

    Keverd össze a tojássárgáját a cukorral és a pudingporral, majd lassan adagold hozzá a forró tejet, folyamatos keverés mellett.

    4

    Tedd vissza a keveréket a tűzre, és főzd sűrűre. Hagyd hűlni szobahőmérsékleten.

    5

    Verd fel a tejszínt kemény habbá, majd óvatosan keverd bele a vaníliás krémbe.

    6

    Helyezd az egyik sült tésztalapot egy tepsi aljára, majd simítsd rá a vaníliás krémet.

    7

    Fedd be a másik tésztalappal, és óvatosan nyomkodd le. Tedd a hűtőbe legalább 2 órára.

    8

    Tálalás előtt szórd meg porcukorral, és szeleteld fel egyenlő részekre.

    {{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
    {{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
    {{ options.labels.newReviewButton }}
    {{ userData.canReview.message }}