Krumplifőzelék
A Krumplifőzelék egy igazi magyar étel, amely sok családban évtizedek óta a hétköznapi étkezések elmaradhatatlan része. A főzelék gazdag, lágy állaga és íze egyesíti a burgonya egyszerűségét és a fűszerek ízét, így egy rendkívül tápláló és finom étel jön létre. A krumplifőzelék gyakran hússal tálalva kerül az asztalra, de önálló ételként is megállja a helyét. A hagyományos receptben az étel egy kevés cukorral és ecettel készül, hogy megkapja a jellegzetes savanykás-édes ízvilágát.
A krumplifőzelék íze az otthon melegét idézi, és sokak számára ez egy igazi komfortétel. Az egyszerű hozzávalók ellenére a végeredmény egy olyan étel, amely mindig jólesik, legyen szó egy hétköznapi vacsoráról vagy egy családi étkezésről.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, és kockákra vágjuk.
2
Az apróra vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a pirospaprikát.
3
Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a burgonyakockákat és a babérleveleket, majd sóval, borssal ízesítjük.
4
Közepes lángon főzzük, amíg a burgonya megpuhul.
5
A tejben simára keverjük a lisztet, majd a főzelékhez adjuk, és folyamatosan kevergetve besűrítjük.
6
Hozzáadjuk a tejfölt, és további 5 percig főzzük.
7
Tálalás előtt ízlés szerint még sózhatjuk és borsozhatjuk. Forrón tálaljuk.
