Krumplis pogácsa
A Krumplis pogácsa egy igazi magyar finomság, amely a krumpli puha, lágy textúráját ötvözi a ropogós tésztával. A pogácsa tésztája könnyed és vajas, míg a töltelék gazdag és ínycsiklandó. A krumplis pogácsa tökéletes választás lehet uzsonnára, de remek kiegészítője bármilyen étkezésnek, hiszen könnyen és gyorsan elkészíthető.
A pogácsa sokféleképpen készíthető, de a krumplis változat az egyik legnépszerűbb. Ez az étel a hagyományos magyar konyha egyik öröksége, amelyet mindenki szeret. Tálalhatjuk önálló étkezésként, de remekül illik egy jó leves mellé is.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A burgonyát hámozd meg, főzd puhára, majd törd össze és hagyd kihűlni.
2
Futtasd fel az élesztőt langyos tejben.
3
A lisztet, vajat, tört burgonyát és sót keverd össze, majd add hozzá a felfuttatott élesztőt, és gyúrd össze a tésztát.
4
A tésztát pihentesd 30 percig, majd nyújtsd ki, és szaggass pogácsákat.
5
A pogácsák tetejét kend meg felvert tojással, és szórd meg reszelt sajttal.
6
Süsd 180°C-on 20-25 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
