Friss kukorica saláta ropogós zöldségekkel és krémes öntettel

Kukorica saláta

A Kukorica saláta egy igazán frissítő, könnyű étel, amely különösen a meleg hónapokban válik népszerűvé. Az étel eredete az amerikai kontinensre vezethető vissza, ahol a kukorica évszázadok óta a legfontosabb alapanyag. A kukorica saláta egy ínycsiklandó kombináció, amelyben a ropogós kukorica, a friss zöldségek és a fűszerek játsszák a főszerepet.

A receptet először egy mexikói séf dolgozta ki, aki a hagyományos kukorica alapú ételt zöldségekkel gazdagította. A saláta friss, édes és enyhén csípős íze egy különleges élményt nyújt minden falatnál. A kukorica saláta nemcsak köretként, hanem önálló ételként is megállja a helyét a nyári asztalon.

Előkészület 40 perc
Elkészítés 0 perc
Teljes 40 perc
150 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

Hozzávalók

Adagok: 5
300 g Főtt kukorica
1 db Piros kaliforniai paprika
1 db Uborka
1 db Vöröshagyma
2 ek. Olívaolaj
1 ek. Friss citromlé
1 tk Info
0.5 tk Bors
1 csokor Friss petrezselyem

Bevásárló kosár ikon Bevásárló lista (0)

    Allergén információ

    Elkészítési Lépések

    1

    A főtt kukoricát leszemeljük, a paprikát és az uborkát apró kockákra vágjuk.

    2

    A vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk, és összekeverjük a kukoricával és a többi zöldséggel.

    3

    Egy tálban összekeverjük az olívaolajat, citromlevet, sót és borsot, majd ráöntjük a salátára.

    4

    A salátát friss petrezselyemmel megszórjuk, és jól összeforgatjuk.

    5

    Hűtőben 30 percig állni hagyjuk, majd hidegen tálaljuk.