Kurkumás Burger
A Kurkumás Burger egy ízletes és egészséges fogás, amely a kurkuma gyönyörű színével és gazdag ízével emeli ki a szaftos csirkehús karakterét. A joghurtos pác lággyá és omlóssá varázsolja a húst, míg a gyömbér és a fokhagyma egzotikus mélységet ad az ételnek. Ez a burger ideális választás, ha egyedi és egészséges fogást szeretnél készíteni, amely vizuálisan és ízben is lenyűgöző.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
400
g
Csirkehús (filézett comb vagy mell)
1
tk.
Kurkumapor
0.5
tk.
Gyömbérpor
1
gerezd
Fokhagyma (zúzott)
100
ml
Joghurt (natúr)
4
db
Zsemle
100
g
Jégsaláta
2
db
Paradicsom
30
ml
Olívaolaj
1
tk.
Só
1
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkehúst vágd szeletekre, majd keverd össze a kurkumaporral, gyömbérporral, zúzott fokhagymával, joghurttal, sóval és borssal. Hagyd pácolódni legalább 30 percig.
2
Forró serpenyőben, olívaolajon süsd meg a pácolt csirkehús szeleteket mindkét oldalukon, amíg aranybarnák lesznek.
3
Pirítsd meg a zsemlék belső oldalát, hogy ropogós textúrájúak legyenek.
4
Vágd vékony szeletekre a paradicsomot, és készítsd elő a jégsalátát.
5
Állítsd össze a burgert: helyezd a zsemle alsó felére a jégsalátát, tedd rá a kurkumás csirkehúst, majd rétegezd rá a paradicsomszeleteket. Zárd le a zsemle felső részével.
