Lángos
A Lángos egy igazi magyar étel, amely már évszázadok óta a konyháinkban található. A lángos egy tészta alapú étel, amelyet olajban sütnek ki, és leggyakrabban fokhagymás tejföllel, reszelt sajttal, és különböző feltétekkel kínálnak. A lángos egyszerre ropogós és puha, amitől minden falat élmény. A lángos egy igazi utcai étel, amelyet sokan az egész család számára egy közös program részeként készítenek el.
Ez a klasszikus étel a nyári fesztiválok, piacok és egyéb rendezvények egyik alapétke. A lángos elkészítése egyszerű, de a jó minőségű tészta és a friss hozzávalók kiemelik az ízeket. A lángosnak nincs egyetlen "helyes" változata, hiszen mindenki a saját ízlése szerint készíti el, de az alapvető hozzávalók és a ropogós külseje mindig megmaradnak.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Morzsoljuk az élesztőt a langyos vízbe, adjunk hozzá cukrot, és hagyjuk felfutni.
2
Keverjük össze a lisztet a sóval, majd adjuk hozzá az élesztős vizet, és gyúrjunk lágy tésztát.
3
Takard le a tésztát, és hagyd kelni meleg helyen 30-40 percig.
4
Oszd a tésztát kisebb adagokra, és nyújtsd ki kör alakúra.
5
Hevíts fel olajat egy serpenyőben, és süsd a lángosokat aranybarnára mindkét oldalán.
6
Tálald tejföllel és reszelt sajttal.
