Levendula fagylalt
A levendula fagylalt egy igazán különleges és illatos nyári desszert, amely a gyógynövények nyugtató aromáját ötvözi a krémes állaggal. A levendulát évszázadok óta használják pihentető és frissítő italokhoz, de fagylaltként is fantasztikusan működik. Enyhe virágos illata és íze miatt tökéletes választás egy meleg nyári napon. Ha még izgalmasabb ízt szeretnél elérni, próbáld meg egy kevés mézzel vagy citromhéjjal kiegészíteni!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy kis lábasban melegítsd fel a tejszínt, de ne forrald fel. Add hozzá a szárított levendulát, majd vedd le a tűzről és hagyd ázni 15 percig.
2
Szűrd le a tejszínt, hogy eltávolítsd a levendula darabokat, majd hagyd teljesen kihűlni.
3
Egy tálban keverd össze a kondenzált tejet, a mézet, a vanília kivonatot és a citromlevet, majd óvatosan add hozzá a levendulával ízesített tejszínt.
4
Egy másik nagy tálban verd fel a tejszínt habbá, de ne legyen túl kemény, csak közepesen lágy állagot kapj.
5
Óvatosan forgasd össze a felvert tejszínt a levendulás keverékkel, hogy egyenletesen krémes textúrát kapj.
6
Öntsd a keveréket egy légmentesen zárható edénybe, és helyezd a mélyhűtőbe legalább 4-6 órára, vagy amíg teljesen meg nem dermed.
7
Tálalás előtt hagyd a fagylaltot 5 percig szobahőmérsékleten állni, hogy könnyebben adagolható legyen.
