Levendulalikőr
A levendulalikőr egy elegáns és különleges házi készítésű ital, amely a levendula jellegzetes, nyugtató aromáját emeli ki. Ez az ital tökéletes választás desszertek mellé vagy ajándékként, és könnyen elkészíthető otthon is. Tipp: Ha még gazdagabb ízvilágot szeretnél, adj hozzá egy kevés citromhéjat a keverékhez az érlelési idő alatt.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 6
2
ek.
Szárított levendula
500
ml
Vodka
200
g
Cukor
200
ml
Víz
1
tk.
Vanília kivonat
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Tegyük a szárított levendulát egy nagy üvegbe, és öntsük rá a vodkát. Adjuk hozzá a vanília kivonatot, majd zárjuk le az üveget.
2
Hagyjuk állni a levendulás keveréket 7-10 napig sötét, hűvös helyen. Naponta rázzuk fel az üveget, hogy az aromák jól kioldódjanak.
3
Egy lábosban melegítsük fel a vizet, és keverjük hozzá a cukrot, amíg teljesen feloldódik, majd hagyjuk kihűlni.
4
Szűrjük le a levendulás vodkát egy finom szűrőn vagy cheesecloth-on keresztül, hogy eltávolítsuk a levendula darabokat.
5
Keverjük össze a leszűrt vodkát és a kihűlt cukorszirupot. Alaposan keverjük össze, majd töltsük sterilizált üvegekbe.
6
Hagyjuk pihenni a levendulalikőrt legalább egy hétig, hogy az ízek összeérjenek, majd fogyasszuk ízlés szerint.
