Levendulás rétes
A levendulás rétes egy igazán különleges desszert, amely az illatos levendula és az édes almás töltelék harmóniáját ötvözi a ropogós rétestésztával. A levendula régóta használt fűszer a cukrászatban, amely nemcsak kellemes aromát, hanem egyedi, enyhén virágos ízt is kölcsönöz az édességeknek. A hagyományos rétesek között a levendulás változat egy modern csavart ad a klasszikus magyar süteményhez. Ez a recept tökéletes választás különleges alkalmakra vagy egy nyugodt délutáni tea mellé.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Hámozd meg és reszeld le az almákat, majd facsard ki a felesleges levüket.
2
Egy tálban keverd össze a reszelt almát, a cukrot, a fahéjat, a vaníliás cukrot, a citromlevet és a szárított levendulát. Hagyd állni 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.
3
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
4
Teríts ki egy réteslapot egy tiszta konyharuhára, és kend meg vékonyan olajjal. Helyezz rá még egy réteslapot, és ismételd meg az olajozást.
5
Szórd meg a réteslapot zsemlemorzsával, majd egyenletesen oszlasd el rajta a levendulás almás tölteléket.
6
A konyharuha segítségével tekerd fel a rétest óvatosan, majd helyezd a sütőpapírral bélelt tepsire.
7
Kend meg a tetejét felvert tojással, majd süsd 30-35 percig, amíg aranybarnára sül.
8
Hagyd kicsit hűlni, majd szeleteld fel és porcukorral megszórva tálald.
