Lime-mentás sajttorta
A Lime-mentás sajttorta a frissesség és könnyedség tökéletes kombinációja. A lime citrusos íze és a menta hűsítő aromája igazán különlegessé teszi ezt a desszertet, amely ideális választás forró nyári napokon. Ez a recept egyszerűen elkészíthető, és garantáltan lenyűgözi a vendégeket. Tálalhatod friss lime szeletekkel és mentalevelekkel, hogy még látványosabbá és ízletesebbé tedd. Ez a sajttorta nemcsak egy finom desszert, hanem igazi frissítő élmény is!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
200
g
Darált keksz
100
g
Vaj
400
g
Krémsajt
200
ml
Tejszín
100
g
Porcukor
3
db
Lime
10
g
Friss menta
10
g
Zselatin
50
ml
Víz
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A darált kekszet keverd össze az olvasztott vajjal, majd nyomkodd bele egy 20 cm-es tortaforma aljába. Tedd a hűtőbe, hogy megdermedjen.
2
Reszeld le a lime-ok héját, majd facsard ki a levüket. Aprítsd finomra a friss mentát.
3
Egy tálban keverd simára a krémsajtot a porcukorral, majd add hozzá a lime héját és levét, valamint az aprított mentát.
4
A tejszínt verd habbá, majd óvatosan forgasd bele a krémsajtos keverékbe.
5
A zselatint oldd fel a forró vízben, majd keverd el alaposan. Hagyd kicsit hűlni, majd keverd hozzá a krémhez.
6
Öntsd a krémet a kekszalapra, és simítsd el a tetejét. Tedd a hűtőbe legalább 4 órára, hogy megszilárduljon.
7
Tálalás előtt díszítsd friss lime szeletekkel és mentalevelekkel.
