A Magyaros lecsó egy igazi nyári étel, amely friss, zamatos zöldségekből készül, és tökéletesen megidézi a vidéki konyha hangulatát. A paprika, paradicsom és hagyma alapja adja meg azt az ízvilágot, ami nélkülözhetetlen a magyar konyhában. Sokan szeretik a lecsót kolbásszal vagy tojással gazdagítani, hogy még ínycsiklandóbb legyen.
A lecsó már évszázadok óta része a magyar étkezéseknek, és bár sokféleképpen elkészíthető, mindig ugyanaz a cél: egy friss, ínycsiklandó étel, amely a nyári hónapokban különösen népszerű. Az étel egyszerűsége és friss alapanyagai miatt könnyen elkészíthető, és mindig egy kedvenc étel marad az egész család számára.
Hevítsd fel az olajat egy nagy serpenyőben, és dinszteld meg az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát.
Add hozzá a felszeletelt paprikát és paradicsomot, majd párold 10-15 percig, amíg megpuhulnak.
Szórd meg piros paprikával, sóval és borssal, majd add hozzá a felkarikázott kolbászt.
Főzd további 10-15 percig, amíg a kolbász jól átsül, és az ízek összeérnek.
Tálaláskor friss kenyérrel vagy rizzsel kínáld.
To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site and show (non-) personalized ads. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.