Lecsó friss paprikával, paradicsommal és füstölt kolbásszal tálalva

Magyaros Lecsó

A Magyaros lecsó egy igazi nyári étel, amely friss, zamatos zöldségekből készül, és tökéletesen megidézi a vidéki konyha hangulatát. A paprika, paradicsom és hagyma alapja adja meg azt az ízvilágot, ami nélkülözhetetlen a magyar konyhában. Sokan szeretik a lecsót kolbásszal vagy tojással gazdagítani, hogy még ínycsiklandóbb legyen.

A lecsó már évszázadok óta része a magyar étkezéseknek, és bár sokféleképpen elkészíthető, mindig ugyanaz a cél: egy friss, ínycsiklandó étel, amely a nyári hónapokban különösen népszerű. Az étel egyszerűsége és friss alapanyagai miatt könnyen elkészíthető, és mindig egy kedvenc étel marad az egész család számára.

Előkészület 10 perc
Elkészítés 20 perc
Teljes 30 perc
400 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

Hozzávalók

Adagok: 5
500 g Paprika
300 g Paradicsom
2 db Vöröshagyma
2 gerezd Fokhagyma
200 g Kolbász
2 ek Olaj
1 tk Info
0.5 tk Bors
1 tk Piros paprika

Bevásárló kosár ikon Bevásárló lista (0)

    Allergén információ

    Elkészítési Lépések

    1

    Hevítsd fel az olajat egy nagy serpenyőben, és dinszteld meg az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát.

    2

    Add hozzá a felszeletelt paprikát és paradicsomot, majd párold 10-15 percig, amíg megpuhulnak.

    3

    Szórd meg piros paprikával, sóval és borssal, majd add hozzá a felkarikázott kolbászt.

    4

    Főzd további 10-15 percig, amíg a kolbász jól átsül, és az ízek összeérnek.

    5

    Tálaláskor friss kenyérrel vagy rizzsel kínáld.

    {{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
    {{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
    {{ options.labels.newReviewButton }}
    {{ userData.canReview.message }}