Málnás fehércsoki torta
A málnás fehércsoki torta igazi klasszikus, amelyet bármilyen különleges alkalomra készíthetünk. Az édes fehércsokoládé és a savanykás málna ízei tökéletes harmóniát alkotnak, amit a krémes textúra tesz teljessé. Ez a desszert ideális választás ünnepi vacsorákra, születésnapokra vagy akár csak egy hétvégi kényeztetéshez. A málnaszósz és a friss gyümölcs különlegessé teszi a tálalást, és a házi készítésű torta mindig a szeretet egyik legszebb kifejezője.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy tortaformát sütőpapírral.
2
Olvaszd fel a fehércsokoládét és a vajat gőz fölött vagy mikrohullámú sütőben, majd hagyd kissé hűlni.
3
Egy tálban keverd habosra a tojásokat a cukorral, majd add hozzá a vanília kivonatot.
4
Szitáld össze a lisztet és a sütőport, majd óvatosan forgasd a tojásos keverékhez. Add hozzá az olvasztott csokoládét és vajat, és keverd simára.
5
Öntsd a tészta felét a tortaformába, szórj rá egy réteg málnát, majd fedd be a maradék tésztával. Ügyelj arra, hogy egyenletes legyen a rétegzés.
6
Süsd 180°C-on 30-35 percig, amíg a teteje aranybarna lesz, és a közepébe szúrt tű tisztán kijön.
7
Amíg a torta sül, készítsd el a málnaszószt: turmixold össze a maradék málnát egy kevés cukorral, majd szűrd át, hogy sima legyen.
8
Hagyd a tortát hűlni, majd díszítsd friss málnával és a málnaszósszal. Tálalás előtt hűtsd a hűtőben legalább egy órán át, hogy az ízek összeérjenek.
