Málnás fehércsokis fánk
A málnás fehércsokis fánk egy könnyed és elegáns desszert, amely ötvözi a málna frissességét és a fehércsokoládé lágy édességét. A fánk puha és szaftos, míg a fehércsokoládés bevonat egy selymes réteget ad hozzá. Tökéletes választás egy ünnepi alkalomra vagy egy romantikus desszertként egy délutáni kávé mellé!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport.
2
Egy másik edényben verd fel a tojásokat, add hozzá a tejet, a vaníliakivonatot és az olvasztott vajat.
3
Lassan keverd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, majd óvatosan forgasd bele az apróra tört fehércsokoládét és a friss málnát.
4
Forrósítsd fel az olajat egy mély serpenyőben vagy lábasban 170-180°C-ra.
5
Kanállal adagolj kis fánkgolyókat az olajba, és süsd őket aranybarnára 3-4 perc alatt, néha megforgatva.
6
Szedd ki a fánkokat papírtörlőre, hogy a felesleges olaj lecsepegjen.
7
Olvaszd meg a maradék fehércsokoládét, majd csorgasd rá a fánkok tetejére.
8
Díszítsd a fánkokat friss málnával és szitálj rá porcukrot a tökéletes ízharmónia érdekében.
9
Tálald frissen, hogy a málna savanykás íze és a fehércsokoládé édessége tökéletes harmóniában érvényesüljön.
