Málnás joghurt fagylalt
A málnás joghurt fagylalt tökéletes egyensúlyt teremt a krémes joghurt és az édes-savanykás málna között. A görög joghurt selymessége és a méz természetes édessége kiemeli a málna friss ízét. Ez a könnyű, mégis gazdag fagylalt tökéletes választás egy forró nyári délutánra, amikor valami frissítőre és egészségesebbre vágysz!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A friss málnát mosd meg, majd turmixold simára. Ha szeretnéd eltávolítani a magokat, passzírozd át egy szűrőn.
2
Egy közepes tálban keverd össze a görög joghurtot, a mézet, a vaníliakivonatot és a frissen facsart citromlevet.
3
Egy külön tálban verd fel a tejszínt, amíg könnyed és habos állagot nem kap.
4
Óvatosan keverd össze a felvert tejszínt a joghurtos keverékkel, hogy légies maradjon.
5
Add hozzá a málnapürét, és keverd el úgy, hogy márványos mintázatot kapj, vagy teljesen egyenletesen keverd el.
6
Öntsd a keveréket egy fagylaltgépbe, és készítsd el a fagylaltot a gép utasításai szerint.
7
Ha nincs fagylaltgéped, öntsd egy lapos edénybe, és tedd a fagyasztóba. 30 percenként keverd át egy villával, hogy ne keletkezzenek nagy jégkristályok. Ismételd meg ezt 3-4 órán át.
8
Tálalás előtt hagyd pár percig szobahőmérsékleten állni, hogy könnyebben kanalazható legyen.
