Málnás torta
A málnás torta egy friss és könnyed desszert, amely tökéletes választás tavaszi és nyári összejövetelekhez. Az alapja a puha, vajas piskóta, amelyet a friss málna üde íze emel ki. Ez a recept a klasszikus torták világát idézi, miközben egyszerűen elkészíthető akár kezdők számára is. Ha különlegesebbé szeretnéd tenni, próbáld ki citromhéjjal vagy mascarpone krémmel díszítve!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy 22 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Ez lesz a száraz hozzávalók keveréke.
3
Olvaszd meg a vajat, majd hagyd hűlni. Egy másik tálban verd habosra a tojásokat a cukorral, amíg világos és habos nem lesz.
4
Add hozzá a vanília kivonatot, a tejet és az olvasztott vajat a tojásos keverékhez, majd lassan keverd bele a száraz hozzávalókat, hogy sima tésztát kapj.
5
Óvatosan forgasd bele a friss málnát a tésztába, ügyelve arra, hogy a málna ne törjön össze teljesen.
6
Öntsd a tésztát az előkészített formába, és süsd 35-40 percig, vagy amíg a közepébe szúrt tű tisztán ki nem jön.
7
Hagyd a tortát a formában hűlni 10 percig, majd helyezd rácsra, hogy teljesen kihűljön.
8
Tálalás előtt szórd meg porcukorral, és díszítsd friss málnával vagy tejszínhabbal.
