Mandulás-puncsos torta
A puncsos torta klasszikus magyar desszert, amelyet a mandula gazdag íze és a puncs frissítő aromája tesz különlegessé. Ez a torta tökéletes választás ünnepi alkalmakra vagy családi összejövetelekre, ahol egy igazán különleges édességet szeretnél kínálni. A mandulaszeletek ropogós textúrája és a puncsos krém harmonikus kombinációja teszi ezt a desszertet felejthetetlenné.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 12
200
g
Liszt
150
g
Cukor
4
db
Tojás
1
cs.
Sütőpor
1
cs.
Vaníliás cukor
100
g
Mandulaliszt
100
ml
Tej
2
tk.
Puncs aroma
200
ml
Tejszín
50
g
Mandulaszeletek
1
csipet
Só
50
g
Porcukor
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy tortaformát sütőpapírral.
2
Válaszd szét a tojásokat. A sárgákat keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral.
3
Add hozzá a lisztet, mandulalisztet, sütőport és csipet sót, majd keverd simára a masszát.
4
A tojásfehérjéket verd kemény habbá, és óvatosan forgasd a tésztába.
5
Öntsd a tésztát a formába, és süsd 25-30 percig. Hűtsd ki teljesen.
6
A tejszínt verd kemény habbá, majd keverd bele a puncs aromát.
7
Vágd a piskótát rétegekre, és kend meg a puncsos tejszínhabbal minden réteget.
8
A torta oldalát és tetejét is vond be a krémmel, majd szórd meg a mandulaszeletekkel.
9
Hűtsd a tortát legalább 2 órát, hogy az ízek összeérjenek.
