Mandulatejes panna cotta
A panna cotta hagyományosan tejszínnel készül, de a mandulatejes változat laktózmentes alternatívát kínál. Ez a verzió könnyedebb, mégis ugyanolyan elegáns és ízletes, mint az eredeti. Friss gyümölcsökkel és szeletelt mandulával díszítve egyedülálló desszert, amely minden diétába beleillik. Ideális választás ünnepi alkalmakra vagy bármikor, amikor egy kis kényeztetésre vágyunk.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
ml
Mandulatej
60
g
Cukor
1
tk.
Vanília kivonat
4
db
Zselatinlap (vegán zselatin, ha szükséges)
100
g
Friss gyümölcs (pl. eper, málna)
20
g
Szeletelt mandula
100
ml
Víz
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Áztasd be a zselatinlapokat hideg vízbe, hogy megpuhuljanak, vagy készítsd elő a vegán zselatint a csomagolás utasításai szerint.
2
Egy közepes lábosban melegítsd fel a mandulatejet és a cukrot közepes lángon, amíg a cukor teljesen feloldódik. Add hozzá a vanília kivonatot.
3
Nyomkodd ki a zselatinlapokat, és keverd a forró mandulatejes keverékhez, amíg teljesen feloldódik.
4
Szűrd át a keveréket, hogy sima textúrát kapj, majd öntsd elegáns poharakba. Helyezd hűtőbe, hogy megszilárduljon (legalább 3-4 óra).
5
Tálalás előtt díszítsd friss gyümölcsökkel, például eperrel vagy málnával, és szórj rá szeletelt mandulát.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
