Maracuja Krémes Cupcake
A maracuja krémes cupcake egy különleges egzotikus desszert, amely a passiógyümölcs frissítő ízével teszi egyedivé az édességet. A maracuja, más néven passiógyümölcs, Dél-Amerikából származik, és már évszázadok óta kedvelt alapanyag a trópusi konyhákban. Ez a sütemény nemcsak látványos, hanem ízében is különleges, hiszen a gyümölcs savanykás aromája tökéletesen harmonizál a puha tésztával és a selymes krémmel. Tökéletes választás nyári összejövetelekre, vagy bármilyen alkalomra, amikor egy kis egzotikumra vágyunk.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, miközben elkészíted a tésztát.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport, sót és vaníliás cukrot.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, add hozzá az olajat és a tejet, majd keverd simára.
4
Add hozzá a maracuja püré felét a nedves hozzávalókhoz, és alaposan keverd el.
5
A nedves hozzávalókat fokozatosan add a száraz hozzávalókhoz, és keverd addig, amíg csomómentes tésztát nem kapsz.
6
A tésztát oszd el muffin formákba, mindegyiket körülbelül 2/3-ig töltsd meg.
7
Süsd a cupcake-eket 20-25 percig, amíg aranybarnára sülnek, és egy fogpiszkálóval tesztelve tisztán kijön.
8
Hagyd a cupcake-eket teljesen kihűlni, mielőtt rákerülne a maracuja krém.
9
A tejszínt verd habbá, majd keverd hozzá a porcukrot és a maracuja püré másik felét, hogy krémes állagot kapj.
10
A maracuja krémet kanalazd vagy habzsák segítségével nyomd a cupcake-ek tetejére, majd díszítsd maracuja magokkal vagy friss gyümölccsel.
