Marokkói zöld olajbogyó mártás
A zöld olajbogyó mártás a marokkói konyha egyik különleges eleme, amelyet gyakran tálalnak friss kenyérrel vagy grillezett ételek mellé. Az olajbogyó gazdag ízét a friss fűszernövények és a citrom savanykás íze teszi igazán különlegessé. Ez a mártás egyszerűen elkészíthető, de minden étkezést autentikus mediterrán hangulattal gazdagít. Készítsd el ezt a receptet, hogy megízleld Marokkó hagyományos ízeit otthon!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
200
g
Zöld olajbogyó
10
g
Friss petrezselyem
10
g
Friss koriander
2
gerezd
Fokhagyma
30
ml
Olívaolaj
10
ml
Friss citromlé
1
tk.
Pirospaprika
1
tk.
Kömény
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A zöld olajbogyót magozd ki, és aprítsd durvára.
2
Aprítsd finomra a petrezselymet, koriandert és a fokhagymát.
3
Egy tálban keverd össze az olajbogyót az aprított fűszernövényekkel és fokhagymával.
4
Add hozzá az olívaolajat, a citromlevet, a pirospaprikát és a köményt.
5
Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint, majd keverd össze alaposan.
6
Tálald friss kenyérrel, pitával vagy grillezett zöldségek mellé.
