Mentás Tahini Mártás
A mentás tahini mártás a közel-keleti konyha egyik frissítő és ízletes eleme, amelyet gyakran tálalnak grillezett húsok, friss zöldségek vagy pitakenyér mellé. Az aromás menta és a krémes tahini találkozása egy könnyed és mégis intenzív ízvilágot teremt. Ez a recept ideális választás, ha valami egyszerűt, mégis különlegeset szeretnél kínálni vendégeidnek.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
4
ek.
Tahini (szezámpaszta)
1
csokor
Friss menta
2
ek.
Citromlé
1
gerezd
Fokhagyma
2
ek.
Olívaolaj
50
ml
Víz
0.5
tk.
Só
0.25
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg a friss mentát, és aprítsd fel. Reszeld le vagy nyomd át a fokhagymát.
2
Egy közepes tálban keverd össze a tahinit, a citromlevet és az olívaolajat. Adj hozzá egy kevés vizet, és keverd simára.
3
Add hozzá a felaprított mentát, a reszelt fokhagymát, a sót és a borsot. Keverd alaposan össze.
4
Ha a mártás túl sűrű, adj hozzá még egy kis vizet, hogy elérd a kívánt állagot.
5
Tálald hidegen friss zöldségek, grillezett húsok vagy pitakenyér mellé.
