Mettbrötchen (nĂ©met nyers darĂĄlt hĂșsos szendvics)
A Mettbrötchen, vagyis a nyers darĂĄlt hĂșsos szendvics NĂ©metorszĂĄg egyik ikonikus street food Ă©tele, amelyet gyakran reggelire vagy könnyƱ vacsorĂĄra fogyasztanak. Az Ă©tel a nĂ©met gasztronĂłmia egyszerƱsĂ©gĂ©t Ă©s minĆsĂ©gi alapanyagokra valĂł törekvĂ©sĂ©t tĂŒkrözi. A darĂĄlt sertĂ©shĂșs (Mett) mindig frissen kĂ©szĂŒl, Ă©s gyakran hagymĂĄval, sĂłval, borssal ĂzesĂtik. A Mettbrötchen hagyomĂĄnyosan friss zsemlĂ©n kerĂŒl tĂĄlalĂĄsra, Ă©s gyakran dĂszĂtik petrezselyemmel. Ez az Ă©tel nemcsak gyorsan elkĂ©szĂthetĆ, hanem autentikus nĂ©met ĂzvilĂĄgot is nyĂșjt.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
GyĆzĆdj meg arrĂłl, hogy a darĂĄlt sertĂ©shĂșs friss Ă©s jĂł minĆsĂ©gƱ, mivel nyersen fogod fogyasztani. VĂĄsĂĄrolj megbĂzhatĂł hentesnĂ©l.
2
A vöröshagymĂĄt hĂĄmozd meg, Ă©s vĂĄgd nagyon aprĂłra. Ha kevĂ©sbĂ© szereted az intenzĂv ĂzĂ©t, leöblĂtheted hideg vĂzzel.
3
Egy tĂĄlban keverd össze a darĂĄlt sertĂ©shĂșst sĂłval Ă©s frissen Ćrölt fekete borssal. Adj hozzĂĄ ĂzlĂ©s szerint aprĂłra vĂĄgott vöröshagymĂĄt.
4
A friss zsemlĂ©ket vĂĄgd fĂ©lbe, Ă©s mindegyikre kenj egy vastag rĂ©teget a fƱszerezett darĂĄlt hĂșsbĂłl.
5
DĂszĂtsd a tetejĂ©t aprĂłra vĂĄgott petrezselyemmel vagy tovĂĄbbi hagymĂĄval, ha mĂ©g intenzĂvebb Ăzt szeretnĂ©l.
6
Azonnal tĂĄlald a Mettbrötchent, lehetĆleg frissen, hogy a hĂșs minĆsĂ©ge Ă©s Ăze a legjobb legyen.
