Mexikói lime-os cider
A mexikói lime-os cider a friss citrusok és az alma találkozásából született, amely a mexikói ízvilág frissességét tükrözi. Ez az ital különösen népszerű a meleg hónapokban, amikor a lime savanykás íze és a menta frissítő aromája igazi felüdülést nyújt. Könnyen elkészíthető, és tökéletes választás baráti összejövetelekre vagy egy nyári piknikre. A citrusok és az alma tökéletes harmóniát alkotnak ebben az egyszerű, de különleges receptben.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Öntsük az almalevet egy nagy edénybe, és adjuk hozzá a cukrot. Keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
2
Reszeljük le a lime-ok héját, majd nyomjuk ki a levüket. Adjuk hozzá az almaleves keverékhez.
3
Tegyük bele az apróra vágott friss mentát és a narancshéjat, hogy különleges, citrusos ízt adjunk az italnak.
4
Adjunk hozzá élesztőt, majd alaposan keverjük össze. Az élesztő elkezdi az erjedési folyamatot.
5
Fedd le az edényt, de hagyj rajta egy kis rést, hogy a gázok távozhassanak. Hagyjuk szobahőmérsékleten 7-10 napig erjedni.
6
Az erjedés befejezése után szűrjük át az italt, hogy eltávolítsuk a mentát és a narancshéjat.
7
Töltsük a kész cidert steril üvegekbe, majd zárjuk le őket szorosan.
8
Hűtsük le a cider-t a hűtőben további 2-3 órán keresztül, majd tálaljuk hidegen, lime-szeletekkel díszítve.
